Auszeichnung Im ehemaligen Schloss Burgellern hat sich ein gastronomischer Spitzenbetrieb eingerichtet:

Im Ludwig-Erhardt-Festsaal des Bayerischen Wirtschaftsministeriums erhielt Joachim Kastner die begehrte Auszeichnung aus den Händen von Staatssekretärin Katja Hessel und BaHoGa-Vorsitzenden Siegfried Gallus (rechts) . Die begehrten „Vier Sterne“ zieren mittlerweile natürlich die Eingangstür in Burgellern.

Scheßlitz/München - Vier Sterne für das „Schlosshotel“ Burgellern: Aus der Hand von Bayerns Wirtschaftsstaatssekretärin Katja Hessel (FDP) und des Präsidenten des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, Siegfried Gallus, durfte Geschäftsführer Joachim Kastner in München die Klassifizierungsurkunde mit dem begehrten Prädikat für Hotel und Restaurant in Empfang nehmen, teilte der Verband mit.

Vier Sterne und damit eine First-Class-Bewertung vergaben die Juroren erst zum zweiten Mal im Landkreis, nach neuem Bewertungsmodus durch eine unabhängige Kommission sogar zum ersten Mal, so der Hotel- und Gaststättenverband (BaHoGa). Diesmal für das seit 2009 zu einem Hotel und Restaurant umgestaltete und renovierte Schloss aus dem 18. Jahrhundert.

„Wir sind nach vier Jahren harter Aufbau- und Sanierungsarbeit stolz auf diese Auszeichnung und freuen uns, dass es gelungen ist, Schloss Burgellern aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken“, freut sich Hotelier und Schlossbesitzer Kastner. „Es war eine große Herausforderung, ein stark in Mitleidenschaft gezogenes Baudenkmal in einen 4-Sterne-Betrieb zu verwandeln“. Kastners Dank gilt allen, die die Familie bei diesem Projekt unterstützten.

Entstanden sind 23 individuell gestaltete Hotelzimmer, davon drei Suiten, die teils die historischen Böden und Deckenmalereien bewahren konnten, dazu anspruchsvolle Tagungs- und Veranstaltungsräume in ehemaligen Salons und Sälen sowie ein Wellness-Bereich in der alten Vogtei.

Erfreut zeigte sich von der guten Nachricht auch der Bürgermeister der Stadt Scheßlitz, Franz Zenk. „Damit sind alle unsere Erwartungen an die neuen Besitzer mehr als erfüllt“, sagte er.

In der Stadt Bamberg bestätigte das Hotel „Residenzschloss“ ebenfalls seine Vier-Sterne-Benotung nach neuem Modus mit dem Zusatz „Superior“. Bisher schon vier Sterne-Häuser waren unter anderem die Hotels St. Nepomuk, Bamberger Hof, Messerschmitt, Villa Geyerswörth sowie im Landkreis das „Country-Inn“ in Hallstadt und das Hotel Sponsel-Regus in Veilbronn (Heiligenstadt).


Fränkischer Tag, Bamberg-Land, Seite 12, 12.03.2010
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